O desempenho da Escola Profissional de Hotelaria de Manteigas na implementação de um sistema de qualidade da formação alinhado com o quadro EQAVET, foi distinguido pela ANQEP (Agência Nacional para a Qualificação e Ensino Profissional). Para além dos indicadores definidos pela União Europeia, o reconhecimento desta distinção assenta igualmente no trabalho pedagógico desenvolvido com rigor e responsabilidade.

Educar para a sustentabilidade ambiental, é outro dos desafios que a EPHM abraça desde o ano letivo de 2006/2007. Neste sentido e desde o ano letivo referenciado, tem sido galardoada ininterruptamente com a Bandeira Verde da ABAAE - Associação Bandeira Azul de Ambiente e Educação.

Na senda de uma Escola que pretende alavancar o sucesso de todos os alunos, no respeito pelas suas próprias características, dispõe a EPHM de uma Equipa Multidisciplinar de Apoio à Educação Inclusiva (EMAEI) que acompanha e monotoriza a aplicação das medidas de suporte à aprendizagem aos alunos abrangidos pelo Decreto-Lei n.º54/2018 de 6 de julho.